En TTO (Tap Take Over) är ett event där ett bryggeri tillfälligt tar över flera eller alla fatölskranar. Under kvällen den 25 april har vi en TTO där vi får sällskap av Holy Goat Brewing som kommer ända från Skottland! De tar över 11 av våra tappar, och det är ett fantastiskt tillfälle att prova flera olika öler och lära känna deras stil. Representanter från bryggeriet kommer att vara på plats för att kunna berätta mer om ölen 🍺🍺🍺 ℹ️ Det krävs ingen biljett för detta event! Puben öppnar som vanligt kl. 18:00 och utöver våra erövrade tappar har vi förstås vårt vanliga sortiment av mat, öl och alkoholfria alternativ! 🍺🐐 Om bryggeriet: Holy Goat är baserat i Dundee, Skottland, och specialiserar sig på produktion av öl med blandjäsning och fatlagring. De har valt en okonventionell approach till jäst och jäsning, där man använder en egenutvecklad metod som utnyttjar Brettanomyces-jäst under lång mognadstid (vanligtvis 3-4 månader) för att skapa unika, komplexa och smakrika suröl. Blandjäsning innebär att man använder okonventionella jäststammar och bakterier i bryggningen, vilket möjliggör öl med unik karaktär. De drivs av experimentlusta och är besatta av de fantastiska smaker som kan uppnås genom jäsning med blandkulturer. Inspirerade av tradition vill de också hylla bryggarföregångare genom att kombinera gamla och nya tekniker med råvaror av högsta kvalitet för att skapa komplexa, intressanta och (framför allt) goda öl! Bryggeriets namn syftar lekfullt på de “get-liknande” egenskaper som ofta förknippas med vildjästen Brettanomyces 🐐 En vördnad för denna jäst och för de öl som uppvisar dessa karaktärer är en viktig del av bryggeriets identitet. 🍻🍻Ölerna som erbjuds: 🍺 Ironskull - Wee Heavy 8,2% 🍇 Bramble Smasher 2026 - Fruited Sour 5,5% 🤎 Deglet Nour Date Porter - Porter 5,9% 🥃 Whisky BA Voidsmoker - BA Imperial Stout 11% 🖤 Black Tusk - Imperial Stout 10% 🥭 Supa Scoopa - NE Pale Ale 5,2% 🥤 Heretic - Flanders Style Oud Bruin 7,5% 🪵 Goat Witch 2025 - Flanders Style Red Ale 7,1% ❤️ Crimson Veil - Flanders Style Red Ale 6,9% 🫐 Venom Hell - Fruited Sour 7,2% 🍑 Sunsmasher 2026 - Fruited Sour 5,8% #Pub